项城美食必吃清单
项城地处豫东，饮食融合中原特色与本地风味，以下为不可错过的体验：
- 项城猪蹄：老城区「王家猪蹄」卤香软糯，每日限量供应
- 豫东烩面：推荐「老胡同烩面馆」，汤底用羊骨熬制6小时
- 千层油馍：城南夜市摊点现炸现卖，酥脆咸香
- 酸辣粉鱼：项城独有小吃，建设路「刘记粉鱼」最正宗
经典老店推荐
| 店名 | 招牌菜 | 人均消费 |
|---|---|---|
| 袁府宴 | 霸王别姬（甲鱼炖鸡） | 80-120元 |
| 沙河鲜鱼馆 | 现捞现做黄河鲤鱼 | 50-70元 |
| 老城豆腐脑 | 鸡汁豆腐脑+烧饼 | 10-15元 |
美食街区分布
中心夜市（18:00-24:00）：集中各类小吃，推荐尝试烙馍卷散子
交通西路美食街：老字号聚集地，适合正餐消费
项城大学城周边：性价比高，年轻人喜爱的创新菜馆
贴心提示
项菜口味偏重，可要求调整咸度；部分老店只收现金；建议避开周末晚间高峰期用餐。搭配项城孔子执辔像、袁氏故居等景点规划美食路线。