项城美食打卡全攻略
项城以豫东菜系为主，融合中原饮食文化，以下为前十名美食推荐及实用 tips：
- 项城胡辣汤：老城区「王家胡辣汤」每日清晨现熬，配油条绝佳，人均10元。
- 羊肉烩面：「李记烩面馆」汤底醇厚，面条筋道，建议加辣油提升风味。
- 项城烧饼：中心市场摊贩现烤，芝麻香浓，可夹卤肉或豆皮，每个3-5元。
- 五香驴肉：「刘家驴肉老店」采用传统卤制，肉质紧实，适合下酒。
- 糖醋鲤鱼：本地宴席菜，「豫东饭店」炸制酥脆，酸甜汁现浇，需提前预约。
- 豆腐脑：街头早餐车常见，咸口为主，加入韭花酱更地道。
- 焖饼：「老城焖饼」用豆芽与肉丝焖制，饼丝吸汁入味，分量足。
- 芝麻叶面条：农家特色，「乡村食府」手工面配芝麻叶，清淡解腻。
- 炸糖糕：小吃摊现炸，红豆馅流心，趁热食用风味最佳。
- 项城糟鱼：酒糟腌制后蒸制，「河鲜馆」可半条起点，肉质细腻无腥。
提示：项城美食偏重口，多数店铺集中在老城区，建议步行探索。夏季注意防暑，部分小吃仅早晚供应。