项城美食攻略：跟着本地人吃就对了！
项城地处豫东平原，美食融合了中原粗犷与淮扬精细的特点，这份清单按用餐场景分类，助你高效打卡：
- 早餐必吃：
- 项城油茶：用小米面炒制后熬成糊状，配芝麻花生，香浓暖胃（推荐：老街口油茶铺）
- 逍遥镇胡辣汤：本地改良版，胡椒味浓而不呛，配水煎包绝佳（推荐：中心市场老字号） - 正餐硬菜：
- 豫东烩面：用羊骨熬制浓白汤头，手工扯面筋道（推荐：项城烩面馆）
- 窦氏蒸菜：槐花、茼蒿拌面粉蒸制，蘸蒜汁清爽独特（推荐：老城蒸菜馆） - 小吃夜宵：
- 吊炉烧饼：炭火吊炉烤制，外酥内软，可夹卤肉或豆腐串（推荐：夜市西头第一摊）
- 项城老式月饼：传统五仁馅，酥皮掉渣，甜中带咸（仅中秋前后有售）
贴心提示：项城菜量较大，建议2-3人分享一份主食；老店多集中在中心市场周边，步行可达。夜市最佳时间为晚18：00-22：00。